Debattartiklar & insändare-arkiv - Vänsterpartiet Halmstad

Debatt: Underlätta för mer veganmat i skolan!

Skrivet av halmstad den 22 juli, 2017. Postad i Barn- och ungdomsnämnden, Debattartiklar & insändare.

Vår ledamot i Barn- och ungdomsnämnden skriver i Hallandsposten om varför det ska vara enkelt att äta vegansk kost i Halmstads förskolor och skolor.

Debatt 21/7. I Hallandsposten den 13/7 uppmärksammades det att det endast finns en begränsad möjlighet för föräldrar, barn och unga inom barn- och ungdomsförvaltningen, BUF, att välja en till 100 procent växtbaserad, vegansk specialkost i Halmstads förskolor och skolor.

Samtidigt kan jag som vegan och politiker i barn- och ungdomsnämnden utan problem få vegansk specialkost vid de två sammanträden om året då det serveras lunch. Om jag som politiker kan välja att få vegansk specialkost inom barn- och ungdomsförvaltningen är det inte mer än rätt att kommuninvånarna också ska ha samma möjlighet.

Istället för att begränsa valmöjligheterna för kommunens unga och deras föräldrar ska vi uppmuntra till att välja en växtbaserad kost.

Det finns flera anledningar till att en vegankost ska vara ett möjligt val i förskola och skola.

För det första är det bra för klimatet. Produktionen av animaliska livsmedel står för ungefär lika mycket global miljöpåverkan som all världens transporter. Ett kilo nötkött orsakar nästan 40 gånger högre utsläpp än ett kilo proteinrika baljväxter enligt en studie från SLU. I en tid då klimatet ändras i allt snabbare takt måste vi göra vad vi kan för att minska våra utsläpp. Att underlätta valet av vegankost inom BUF är ett sätt att påverka.

För det andra är det bra ur ett folkhälsoperspektiv. En växtbaserad kost minskar risken för olika sjukdomar. Den innehåller även mer fibrer, vilket många i västvärlden har brist på. Kolesterolnivåerna är också lägre vid en helt vegansk kost än vid andra kostval. Kommunen ska uppmuntra en sådan kost, inte försvåra för dem som vill välja den.

För det tredje är det en valfrihetsfråga. Om människor gör valet att inte de själva eller deras barn ska äta kött eller lakto-ovo-vegetariskt av till exempel djuretiska skäl, miljöskäl eller hälsoskäl ska vi med stöd av forskning kring de positiva effekterna av en växtbaserad kost ge dem möjlighet att välja vegankost inom BUF. I våra förskolor och skolor ska vi inte exkludera någon på grund av detta. Istället ska vi tillämpa verklig valfrihet, där föräldrar, barn och elever får möjlighet att välja själva.

Daniel Nilsson Brodén, ledamot i Barn- och ungdomsnämnden

Vi politiker i Barn- och ungdomsnämnden har möjlighet att förändra så att det blir möjligt att med enkelhet anmäla och äta vegankost i kommunens skolor och förskolor.

Därför uppmanar jag nämndens ordförande Tove Bergman (MP) att låta nämnden redan på sammanträdet i augusti ta ställning för eller emot en verklig valfrihet för minskad klimatpåverkan, bättre folkhälsa och rättvisa inom BUF.

Daniel Nilsson Brodén (V),
ledamot i barn- och ungdomsnämnden

https://www.hallandsposten.se/åsikter/debatt/underlätta-för-mer-veganmat-i-skolan-1.4463761

För låga ambitioner bland övriga partier

Debatt HP 10/12.

På det senaste sammanträdet för barn- och ungdomsnämnden i Halmstad stod det klart att samtliga partier, förutom Vänsterpartiet, inte vill minska grupperna och förbättra för fritids. Inte heller vill de garantera att personal med pedagogisk utbildning leder läxhjälpen på skolor.

De tycker det är oviktigt att ta reda på vad yngre barn tycker om utemiljön på sin skola eller förskola, trots att de yngsta ofta nyttjar sin utemiljö.

Alla partier utom vi och Socialdemokraterna tycker det är för hög målsättning att andel unga som ofta eller alltid känner sig stressade över skolarbetet ska minska till 15 procent år 2019. Istället är målet 27 procent – mer än var fjärde elev. Ambitionerna är för låga.

Istället för att ta krafttag för att förbättra verksamheten inom dessa områden har alltså en majoritet av politikerna valt att nöja sig med en låg målsättning. Jag kan då inte låta bli att ställa mig frågorna:

– Vilken syn har ni på fritids? Är det verkligen rimligt att förvänta sig att personalen där ska kunna bedriva en pedagogisk verksamhet med hög kvalitet när grupperna är så enorma som de är idag? Eller har ni synen att fritids enbart ska vara barnpassning medan föräldrarna är på jobbet?

– Vilken syn har ni på rätten till en likvärdig skola när ni samtidigt inte vill säkerställa att läxhjälpen på samtliga skolor leds av en person med pedagogisk utbildning?

– Vilken syn har ni på barnkonventionen och barns rättigheter, som tydligt säger att barn ska ges rätt att uttala sig i frågor som berör dem, och att deras åsikter ska lyssnas till, när ni samtidigt säger nej till att ta reda på hur många av dem som är nöjda med sin utemiljö på förskolan eller skolan?

– Vilken syn har ni på ungas psykiska hälsa och dess negativa effekter när ni tycker det är orimligt att ta krafttag för att minska andelen unga som alltid eller ofta känner sig stressade över skolarbetet till 15 procent och istället nöjer er med att mer än var fjärde elev om tre år ska uppleva sådan stress?

Ni hade möjligheten att säga ja till dessa tydliga förbättringar av verksamheten som vi i nämnden är ansvariga för. Trots det valde ni att säga nej.

Vänsterpartiet har högre ambitioner, och vi hoppas att övriga partier i framtiden sluter upp i den ambitionshöjning som krävs för att kunna tackla de utmaningar vi står inför framöver på bästa sätt.

Daniel Nilsson Brodén (V)

ledamot i barn- och ungdomsnämnden i Halmstad

https://www.hallandsposten.se/åsikter/debatt/höj-ambitionen-för-att-minska-skolstressen-1.4032271